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奶牛四大品种？

1、荷斯坦奶牛（每年11800公斤）

荷斯坦奶牛原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，由于风土驯化能力极强，世界上绝大多数国家均能饲养，并培育出了各具本土特色的荷斯坦牛。荷斯坦奶牛的培育历史十分悠久，早在15世纪荷斯坦牛就以产奶量高而闻名于世，是全球产奶量多的品种之一，平均年产量能够达到11800公斤，更是创下了365天内产了32740公斤牛奶的产量记录。

2、挪威红牛（每年10000公斤）

挪威红牛是一种中等体型的乳肉兼用型牛，也是世界上产奶量最高的品种之一，平均年产奶量到达了10000公斤，其中脂肪含量为4. 2%, 蛋白质含量为3. 3%.自1935年以来一直生产高品质的牛奶，这些奶牛的颜色为红色、白色和黑色。这些奶牛的平均高度分别为137厘

米，这些奶牛生产的牛奶非常健康，营养丰富，这就是为什么这些奶牛也被认为是世界上最健康的奶牛之一。

3、科斯特罗马牛（每年10000公斤）

科斯特罗马牛原产地为俄罗斯科斯特罗马州，这些奶牛在外观方面被认为与奶牛相似，但它们的头部较长，身体较窄。这种牛平均年产奶量可以达到1000公斤，而且产的奶含有多种促进人类生长的营养素，被认为是最为健康的牛奶之一，在全世界广为使用。此外这类品种的奶牛使用时限高达25年，是奶牛品种中使用寿命最长的。

4、瑞士褐牛（每年9000公斤）

瑞士褐牛，是最古老的奶牛品种。该牛是在瑞士阿尔贝斯山区培育成的一种三用品种，乳用、肉用和役用。瑞士褐牛在1869年首次被引入美国，瑞士褐牛协会成立于1880年。瑞士褐牛呈棕黑色或者灰色，纯色无花斑。它的体型和体重都比荷斯坦奶牛略小，其牛奶的乳蛋白含

量高于荷斯坦奶牛。瑞士褐牛也是高产奶牛之一，平均产奶量达9000公斤每年。

蒙牛奶牛品种？

蒙牛奶牛的品种名称是：荷斯坦奶牛（既黑白花奶牛）。

中国黑白花奶牛”（即荷斯坦奶牛）是目前国内奶牛的主要品种，是引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交，并经过长期的选育而形成的一个品种。随着人们生活水平的提高和对牛奶品质要求的日益严格，一向勇于创新的蒙牛开始尝试用荷斯坦奶牛与来自英吉利海峡的血统纯正的娟姗奶牛交配，这种改良后的品种产下原奶的乳脂率和乳蛋白率比改良前的品种要平均高出0.1-0.2个百分点以上

奶牛也讲“出身” 优良品种成就蒙牛品质“好牛产好奶”早已是不争的事实，但是鲜有人关注奶牛的“族谱”。与一流的奶源成就高质量的乳品一样，优质的奶牛“品牌”也直接决定着奶源的品质。作为中国乳业领军，蒙牛深谙这其中的道理，在拥有大批“出身高贵”的改良荷斯坦奶牛的蒙牛合作牧场里，工作人员向记者介绍了奶牛血统的“前世今生”。

讲系谱、看出身，已经成为蒙牛挑选奶牛的严格标准。据介绍，早在2005年，蒙牛乳业集团公司旗下的高科技企业——内蒙古蒙牛繁育生物技术有限公司，就以奶牛为主要研究对象，琢磨奶牛精子分离、性别控制、高产奶牛培育技术的产业化。2009年蒙牛繁育公司更投资4000万元，建立了种公牛育种中心，为全国奶农提供优质奶牛性控冻精，加速我国奶牛改良进程。在蒙牛的支持下，其合作伙伴崔志刚更成为国内首个采用德国诺丁林公司冻精的养牛人。

作为建立起中国第一个万头奶牛超大规模牧场的蒙牛，除了引进四大洲优秀奶牛品种和12种各国优质牧草外，在探索规模化饲养方面更是勇于“吃螃蟹”，从“取西经”到“炼真金”，用按照牛的秉性逐步建立了中国式“牛性化”管理。所有这些细致入微的关怀，其目的就是让奶牛们快乐生活，幸福产奶，为天生的好品种再锦上添花。好牛产好奶，据统计，今年上半年蒙牛平均原奶蛋白值是3.13%，远高于乳业新国标的2.8%标准。

奶牛有哪些种类？

以下是一些常见的奶牛品种：

1. 荷斯坦牛：荷斯坦牛是最常见的奶牛品种之一，也是最大的品种之一。它们起源于荷兰，并在欧洲广泛种植。

2. 法国蒙古利亚牛：这种牛是最优秀的乳用牛肉生产商之一。它们是高蛋白、高脂肪、高乳糖的牛奶产生者。

3. 杜瓦奶牛：这种牛奶产量高的奶牛品种源自法国，适合于温暖的气候和低海拔地区。

4. 布朗瑞士牛：这种牛奶产量高的奶牛品种源自瑞士，适合于温带气候和低海拔地区。

5. 金门湾褐皱布利斯托尔山羊：这种山羊的∗∗富含优质蛋白质、维生素和矿物质，适合用于高端奶油生产和挤出式奶油生产。

奶牛有哪些种类？

世界上的奶牛种类主要有:

荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛)

娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色)

更赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色)

爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等。

荷兰奶牛哪个品种最好？

荷兰奶牛黑白花奶牛最好

虽然荷兰只是一个小国家，但是荷兰的奶业却非常发达。现在世界上绝大多数的黑白花奶牛最初都是从荷兰北部和德国北部起源的。

大约在150多年以前，荷兰就已经开始向美国和加拿大出口奶牛。现在，荷兰奶牛场的数量在不断的下降，但是单个奶牛场的规模却在不断增大。对于荷兰的奶农来说，不断地扩大奶牛场的规模是唯一的生存之道。

在荷兰，绝大多数奶牛都参与了奶牛的种群改良，有85%的奶牛参与了奶牛生产纪录；95%的奶牛在良种纪录中注册；50%的奶牛经过体貌评分；超过95%的奶牛曾经是人工授精。这些都是奶牛种群改良项目的核心部分。由此说明，荷兰的奶牛参加种群改良的程度非常高