东北宠物大鹅品种大全-东北宠物大鹅品种大全图片

东北大鹅是什么品种？

我国白鹅中最大的就是埃姆登鹅，经过选育和杂交改良，引入英国和荷兰白鹅的血统，体型变大，我国台湾省已引种。该品种白鹅全身羽毛纯白色，着生紧密，头大呈椭圆形，颈长略呈弓形，颌下有咽袋。体躯宽长，胸部光滑看不到龙骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一双皱褶下垂。是一种古老的大型鹅。成年的公鹅可达15千克，母鹅可达10千克，是名副其实的优质鹅。

肉鹅品种有哪些？

我国的肉鹅品种资源十分丰富，狮头鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅、雁鹅、马岗鹅、伊犁鹅等都是我国著名的肉鹅品种。

狮头鹅

狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种，以生长快、产肉性能好著称，56日龄体重可达到4.5～5.0千克。

东北豁眼鹅是世界上产蛋性能最好的鹅品种，优秀个体的年产蛋能达到100个以上。

皖西白鹅和浙东白鹅生长快，肉质好，羽绒洁白质优，是国内优秀的羽、肉兼用型鹅种。

东北豁眼鹅

皖西白鹅

四川白鹅的产蛋性能、产肉性能和产羽绒性能均衡，是国内典型的肉、蛋、羽兼用型品种。溆浦鹅生长速度快，产肥肝性能强，肥肝平均重量650克左右。雁鹅和乌鬃鹅是中国灰色鹅品种的类型代表，以肉质鲜美而深受我国消费者的欢迎。伊犁鹅是我国惟一的起源于野生灰雁的鹅种，能短距离飞翔，耐粗饲，适宜放牧散养。另外，我国近年来先后从法国、德国等进口了大量的莱茵鹅和朗德鹅，这两个品种不适宜农户小规模散养。

浙东白鹅

四川白鹅

东北炖大鹅加什么最好吃？

1、炖鹅肉可以加入土豆，炖出来的汤会更为粘稠，有些粉粉的，口感很棒。

2、炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜，比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食。

3、炖鹅肉可以加入粉丝，这是东北人的吃法。这样不仅可以喝汤，还能饱腹。

4、炖鹅肉可以加入金针菇、豆芽等蔬菜，这些都可以调味，使汤更加清甜。

5、炖鹅肉还可以加入松茸等菌类，鹅肉和松茸都是对人体大有裨益的食材。

东北的大鹅有多高？

答:东北的大鹅其实是小型鹅,身高大概在30-40cm。

1、现在大约是20一斤，买过一般100左右一只。现代人们食用的家禽中，不喂人工配合饲料的，可能仅剩大鹅一种了。大鹅是素食动物，肉丝鲜嫩，营养价值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦猪肉的一半，而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。现在有一种流行的说法是：“要健康，喝鹅汤，要长寿，吃鹅肉”。

2、传统铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷．