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海南寄居蟹有什么？

海南寄居蟹有紫斑长眼寄居蟹。

紫斑长眼寄居蟹是中国科学院海洋研究所研究人员在我国南海海域对大型底栖生物进行分类和多样性研究中发现的，为我国长眼寄居蟹属首次记录的新物种。紫斑长眼寄居蟹采集自海南岛，主要特征为螯足和步足密布刚毛，第一触角柄未达到角膜基部，螯足腕节、掌节背面刺和突起密集而发达，螯足和第二、三步足长节末端有紫色色斑。

海边抓的小螃蟹，请问是什么品种？

常见海边小螃蟹品种有白蟹、拟穴青蟹、中华绒、石蟹、花蟹等，拟穴青蟹是东南沿海重要的海洋经济蟹类之一，主要分布在我国海南、广西、广东、福建、浙江和台湾等沿海水域。

中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹，具有青背、白肚、金爪、黄毛的显著特征，有4个额齿尖，内额齿间缺刻深，呈U型或V型。

南方淡水螃蟹种类？

淡水蟹指生活在淡水溪流中的螃蟹，包括生活在江、河、湖、溪里的蟹，分为河蟹、湖蟹和溪蟹。我国是世界上淡水蟹种类最丰富的国家，多达311种，那么常见的南方淡水蟹品种有哪些?一起来了解下。

1、大闸蟹

大闸蟹学名中华绒螯蟹，在北方叫河蟹，长江流域叫大闸蟹，我国北起辽河南至珠江的江、河、湖、溪都有它的身影。长江水系的大闸蟹由于分布广，产量高，是中国南方养殖的代表种，出名的有阳澄湖大闸蟹，阳澄湖产的大闸蟹，特征是青背、白肚、金爪、黄毛，是非常出名的淡水蟹品种，被誉为“蟹中之王”，现在我国很多地方利用稻米和蟹种混养，形成了一些蟹稻品牌产品。

2、青蟹

青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，爪子非常硬，跟棹子差不多，因此有人叫它据棹子。青蟹喜欢栖息在潮间带的泥沙海滩、以及红树林、沼泽地中，我国分布较广，主要分布在浙江、广东、广西、福建等沿海地区，其中江浙一带尤其多。青蟹中最出名的要属浙江省三门县的特产三门青蟹，是中国国家地理标志产品。

3、石蟹

石蟹又叫做篾蟹、溪蟹，是一种淡水蟹，主要栖息在山溪石下，或者是溪岸两旁的水草丛，以及泥沙间，有的则穴居于河、湖、沟渠岸边的洞穴里，除了少数分布在新疆、青海、内蒙古和东北外，其它省份均有分布。溪蟹品种繁多，较为有名的包括中华束腹蟹、毛足溪蟹、锯齿华溪蟹，海南溪蟹、紫色小溪蟹和尖肢南海溪蟹。石蟹的蟹肉饱满味浓、蟹膏澎湃、味道超群。

4、水蟹

水蟹的产生其实是青蟹生长过程中的一个阶段。刚蜕壳的蟹体呈柔软状态，称“软壳蟹”，那时由于软壳蟹横卧在水底，会吸收大量水分，导致蟹体舒张开来，经过3-4天，新壳才会完全硬化，这种壳体由软变硬的蜕换蟹壳过程，造成了青蟹体内的含水量增加，体重升高一倍，因此得名水蟹，水蟹在咸淡水域生长，其汁液已带着一丝一缕的咸味，因此味道非常的鲜。

以上四种是常见的淡水蟹品种，它们底下还包括了很多淡水蟹品种，就不一一给大家介绍了，此外除了以上介绍到的淡水蟹之外，还有稻田蟹、毛蟹等。

海南有多少种螃蟹？

海南是中国著名的螃蟹产地，拥有丰富的螃蟹资源。海南的螃蟹种类繁多，包括大闸蟹、河蟹、青蟹、花蟹等多个品种。每种螃蟹都有其独特的特点和口感，满足了不同人的口味需求。海南的螃蟹以其鲜美的肉质和丰富的营养成为了人们喜爱的美食之一。无论是烹饪还是研究，海南的螃蟹种类都具有很高的研究和开发价值。总的来说，海南拥有多种螃蟹品种，为人们提供了丰富多样的选择。

海南石斑鱼品种？

一、东星斑（海南常见）

东星斑的颜色有蓝、红、褐、黄等，体型比普通斑鱼瘦，头细。蓝色的眼睛里有黑色的瞳孔，身上有白色的细花点，看起来像天上的星星，所以被称为“星斑”，关于“东”字是因为它来自中国东部的东沙群岛。

二、青石斑鱼

1、青石斑鱼体下部有几个橙色斑点，体侧有6条深褐色垂直条纹，第3和第4条间隔最宽的只有尾鳍斑点。暖水性中，下层鱼类。

2、幼鱼摄取浮游生物，成鱼摄取鱼、虾、螃蟹。雌、雄同体、雌鱼先成熟，体长250-400毫米时性逆转，雄鱼6岁（个别5岁）全部成熟。

3、绝对生殖力为8万-25万粒，产卵期为5月下旬至7月，20℃开始产卵，22-24℃盛期产浮性卵。水温为22~25℃，需要23-30小时孵化小鱼。

4、肉味鲜美，为贵重鱼类，活鱼大量销往香港和澳门。为我国和东南亚浅海养殖对象，可用网箱养殖。它分布在中国台湾、东海、南海和日本。

三、宝石石斑鱼

1、宝石石斑鱼一般体长25-30cm，体表和胸鳍以外的各鳍上布满宝石状斑点。胸鳍上有红色斑点，尾鳍浅凹形，边缘白。为了温暖的中下层鱼类，多生活在礁底质海区，具地改变，为先雌后雄。生长缓慢。石斑鱼性凶猛，凶猛机警，以肉食为主，喜欢鱼、虾、螃蟹类，不喜欢结群，饥饿时有自相残杀现象。

2、宝石石斑鱼分布在印度洋和太平洋西部，我国产于南海。我国许多省进行人工网箱养殖。

四、龙趸

学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，是暖水性海洋基础鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它的身体呈长椭圆形，侧扁，嘴大，鱼头、身体侧和各鳍散布着很多青黑色斑点，为大型贵重食用鱼。在天然海域，成鱼一般体长60厘米-70厘米，最大体长2米，体重一般在30公斤-40公斤左右，大人可达100公斤-160公斤以上。1999年7月，香港渔民在东沙群岛东沙群岛粉丝，体重180公斤，被视为龙趸王。

五、点带石斑鱼

点带石斑鱼吻短钝，背鳍8-11根棘，基底无黑斑，体侧有5根不明显的横带，体侧和各鳍分散斑点。为热带中、下层鱼类，生活在礁底质海区，喜欢南海贵重的鱼类。性凶猛，以肉食为主，喜欢鱼、虾、螃蟹，饥饿时自相残杀。可生活在盐度11-41%的水域，最适合水温22-28℃，18℃以下食欲减退，15℃以下鱼体失去平衡。可以进行网箱养殖。分布在我国东海、南海等海域。

六、赤点石斑鱼

赤点石斑鱼的背鳍基底有黑点，身体是棕色的，头、身体、奇鳍有很多橙色的斑点（浸泡标本变白），温暖的中下鱼，成鱼吃鱼、虾、螃蟹。雌雄同体，雌性先成熟，大部分3龄性成熟，体长231-295毫米时，从雌性变成男性。大部分6龄鱼（个别为5龄鱼）体长340-400毫米，绝对生殖力为10万-25万粒，产卵期为5-9月，盛期为5-6月。肉美味，可供出口，是贵重的鱼类，现在人工繁殖，是网箱和浅海养殖对象。分布在我国台湾、东海、南海、印度和日本。

七、斜带石斑鱼

斜带石斑鱼的身体延长，头部和身体的背部呈褐色，腹部的底部呈白色，无数橙褐色和红褐色的小点分布在头部、身体和鳍的中部，身体有5个不规则、中断、向腹部分叉的黑点，最初的黑点在前背的鳍棘下，最后的黑点在柄上当暴露在空气中时，橙色点变成棕色，而防腐剂变得模糊。 斜带石斑鱼经常生活在大陆沿岸和岛屿上，但也可以在河口和离岸100米深的水域发现。主要繁殖期为3-6月。雌鱼全长25-30厘米成熟（2或3年龄鱼），性转换多发生在55-75厘米的体长。