鹅按体型大小有哪些分类？
（1）按体型大小分类 国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准，分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅：公鹅体重为10～12千克，母鹅为6～10千克，如狮头鹅和图卢兹鹅。中型品种鹅：公鹅体重为5.1～6.5千克，母鹅为4.4～5.5千克，如浙东白鹅和莱茵鹅。小型品种鹅：公鹅体重为3.7～5千克，母鹅为3.1～4.0千克，如豁眼鹅和埃及鹅。
（2）按经济用途分类 根据人们对鹅产品的需要和鹅品种自身的特点，鹅的专门化选育取得了较大的进步，已经选育出了用于肥肝生产的专用品种，如朗德鹅；用于产蛋的专用品种，如豁眼鹅；用于肉绒兼顾的专用品种，如莱茵鹅和匈牙利白鹅等。
肉鹅品种有哪些？
我国的肉鹅品种资源十分丰富，狮头鹅、浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、豁眼鹅、乌鬃鹅、雁鹅、马岗鹅、伊犁鹅等都是我国著名的肉鹅品种。
狮头鹅
狮头鹅是我国体型最大的肉用鹅种，以生长快、产肉性能好著称，56日龄体重可达到4.5～5.0千克。
东北豁眼鹅是世界上产蛋性能最好的鹅品种，优秀个体的年产蛋能达到100个以上。
皖西白鹅和浙东白鹅生长快，肉质好，羽绒洁白质优，是国内优秀的羽、肉兼用型鹅种。
东北豁眼鹅
皖西白鹅
四川白鹅的产蛋性能、产肉性能和产羽绒性能均衡，是国内典型的肉、蛋、羽兼用型品种。溆浦鹅生长速度快，产肥肝性能强，肥肝平均重量650克左右。雁鹅和乌鬃鹅是中国灰色鹅品种的类型代表，以肉质鲜美而深受我国消费者的欢迎。伊犁鹅是我国惟一的起源于野生灰雁的鹅种，能短距离飞翔，耐粗饲，适宜放牧散养。另外，我国近年来先后从法国、德国等进口了大量的莱茵鹅和朗德鹅，这两个品种不适宜农户小规模散养。
浙东白鹅
四川白鹅
鹅品种产蛋率排行？
1、豁眼鹅。开产日龄6～7月龄，年产蛋100枚左右，蛋重125克，蛋壳白色。
2、籽鹅。6月龄开产，年产蛋100枚左右，平均蛋重131克，蛋壳白色。
3、乌鬃鹅。母鹅开产日龄140天左右，年产蛋29枚，平均蛋重147克。
4、阳江鹅。开产日龄约为150~160天。年产蛋量26个，平均蛋重为141克，蛋壳白色，蛋形指数1.4。
