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4月12日,中国保健协会理事长张凤楼做客新华网

(发布时间:2016-12-16 17:00编辑:admin 浏览次数:

[主持人]各位网友大家好,欢迎收看本期的新华访谈。在去年十八大报告当中,明确提出了到2020年全面建成小康社会的总体目标,并把提高人民生活健康水平,作为加强卫生工作的总体要求,这也是第一次把“健康强国”作为一项新时期的基本国策来认真对待。

[主持人]我们知道健康对每个人都非常的重要,特别是中国是一个人口大国,生产大国,同样也是消费大国,如何营造一种健康有序的行业发展,如何积极引导和培养国民的健康意识,传递全民健康的正能量,今天我们很荣幸的邀请到了中国保健协会理事长张凤楼先生,将和我们聊一聊正在掘起的中国健康产业。张部长您好,欢迎您做客新华网!

[张凤楼]各位网友大家好!

[主持人]张理事长,首先请您解读一下为什么将健康强国这样的理念规划到我们国家整体的发展布局当中?

[张凤楼]十八大报告指出,健康是促进人全面发展必然的要求,为什么呢?我认为,因为健康始终是人类追求的一个永恒的主题。那么健康是社会经济发展的一个源泉,也是社会经济发展的一个目的,所以我们国家始终把健康作为一个非常重要的目标,现在我们奔小康。奔小康我认为首先要健康,从某种意义上来讲,建设小康是由身心健康的人们去建设、去落实。所以,国家始终坚持为人民健康服务的方向,坚持预防为主,坚持以农村为重点,坚持中西结合。我们国家的医药卫生体制改革,它的重点,核心问题是要保基本,强基层,建机制,按照这么一个要求,国家不断完善国民健康的政策。为广大群众提供便捷的、方便的、廉价的公共卫生和基本医疗服务。

[张凤楼]你看国家“十二五”规划里面,把人民健康的问题、科技的发展有十个大的项目,件件都和每一个人有关,每一个家庭的健康有关。也规划了到2015年实现国民健康的剧增目标,比如说人均的预期寿命,2010年我们国家人均预期寿命是74.83岁,到2015年要提高1岁,要达到75.83岁。那么到2020年呢?人们的预期寿命要达到77岁多,这都是具体目标,是国家在不断提高人民健康的水平,为建成小康社会服务,为我们实现伟大的民族复兴来服务。


[主持人]是这样的,“健康强国”从表层意思上就是希望我们人民身体健康。但是从另外一层意思也是希望相关的产业来健康。除了我们人的身体健康之外,特别是老百姓对健康的意识有一些顽固的过程。

[张凤楼]对每个人来讲健康是根本,也是我们实现自我价值、社会价值的基石。拥有健康,就拥有了希望和未来,拥有了幸福,失去健康就失去了一切。所以,健康是人类第一要素,第一需求,关系到千家万户的幸福。人人都应该关心自己的健康,把自己的健康和建设我们伟大的国家联系起来。

[张凤楼]2009年12月卫生部首次发布了中国居民健康素养的一个调查报告,这是中国的第一份。我想在世界上来说也是第一份。那么健康素养包括什么呢?大体上包括健康的基本知识和理念,健康的生活方式和行为,还有个健康的基本技能,我们把它总结成健康素养66条。就是说,掌握着这66条干什么呢?是人们能够用这66条为自己的健康服务,调查的结果并不令人满意。总体水平是6.48%,也就是说100个人当中具有比较完备的健康素养的不到7个人,老年人就更低一些。

[张凤楼]因此,协会一直都把普及科学的健康知识作为自己的一个重要的任务。我们一直在提倡,提倡这么四句话、十六个字:“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心情愉快”,这个是健康的四大基石,通过这几个方面来努力提高公众的健康素养和防治疾病的能力,这是对人来讲。

[张凤楼]对于企业来讲呢,因为产品的安全、产品的质量企业是第一责任人。它一定要负起第一责任人的这种职责,我们要求每一个会员企业一定要遵纪守法,要按照十八大的要求坚决地走质量效益行发展之路,着力构建以企业为主体、市场为导向,产学研相结合的这么一种新的创新体制,使自己的企业真正能够成为投资主体、研发主体、成果转化的主体,为广大消费者提供品位高、质量好,确实管用的那些保健产品,以维护人们的健康。这一点是非常重要的,我们对企业一直是这样倡导的。

[主持人 ]其实我们人对健康来说,想要有一个健康的生活,首先要有健康的意识。其次我们要有健康的消费观念,这个可能跟我们的健康产业,包括我们企业之间有所关系了。大家对健康产业的概念还不太清楚,借此机会请张理事长给我们讲讲所谓的“健康产业”是指哪些方面?

[张凤楼]健康产业我理解是这样来说,平时说搭健康产业或者是健康产业。健康产业是指那些以治疗疾病、预防疾病为主的,给患者提供医疗、预防药品和器械这样的企业是健康企业,那么健康企业里面,还有一个非常重要的一部分,就是保健产业。保健产业是健康产业的一个重要组成部分,健康产业在某种意思来讲是为某些亚健康人群提供产品和服务的企业,使这些人更健美、更健康,防患疾病与未然,这样的企业叫保健企业。目前,保健企业发展速度非常的快,但是就消费情况来比跟欧美国家相比有一定的差距。据有关方面的统计,欧美国家在保健品的消费占它最消费的2%,我们国家的居民只占0.07%,是美国的十七分之一,是日本的十二分之一,就消费观念来讲有很大的差距。但是随着我们国家经济的发展,人民生活水平的提高,保健品的消费目前发展是非常快。

[张凤楼]据世界上的统计来讲,当一个国家它的GDP达到4000美元以上,保健品的消费是一个高发期。我们国家的GDP平均已经达到5000多美元,目前正是一个保健产业发展的高峰期。目前,我们的保健产业三个方面:保健食品产业、保健用品产业和保健服务产业。它的总产值达到了6600亿,这是相当一个规模了,是一个非常可观的数字。据有关经济学家预测,在不久的将来我们的销售额能够达到7000到8000亿,从这一个数字来讲,我们保健产业发展空间是相当相当巨大的。另外,十二五规划里面,第一次把营养与保健食品放到规划里面,规划里面明确了营养与保健食品发展的方向,它的布局以及发展目标,到2015年光营养和保健食品的销售额要达到一万亿,这个是相当大的一个规模。再加上保健用品、保健服务产业,这个产业会非常大。

[主持人]中国的老百姓有一个习惯,就是我生病了要吃药,但是他却不知道在不生病的时候吃一些保健品预防不得病,这个需要一个过程来转变。

[张凤楼]对。从目前来看,我们国家双重疾病的负担仍然是很重的。慢病和非传染病已经成为当前非常严重的公共卫生问题,我们国家85%是死亡于慢性病,慢性病占的医疗负担是70%以上,因此慢病的防治是一个非常重要的任务,这样要宣传,要把知识交给广大群众,让广大群众与疾病做斗争,防止慢性病的发生。我们国家卫生部门出了一个关于防治慢病的规划,控制的目标也非常的详细。为什么呢? 因为有一些疾病是通过预防可以避免的,通过早发现是能够很好治愈的,通过自己的健身、调理,有一些疾病是可以延缓的,或者是避免的。所以,这一点非常重要。

[主持人]最近我看到了《参考消息》有一篇文章有一个提法叫“健康消失与产生经济负的效应和作用”,这篇文章讲的非常的有道理,非常契合今天您讲的话题。您是中国保健协会的理事长,旗下有300多家相关的企业。我们想借这个机会让您给我们讲讲现在整个这个产业发展的状况和趋势是怎么样的?

[张凤楼]中国虽然有几千年的中医药的文化、养生的问题,但是在改革开放以前我们有补品人参、鹿茸、灵芝,它作为一种补品大家来提高自己的身体健康。但是改革开放以后,出现一个新的朝阳产业就是保健产业。它也是一种补品,它不是单纯的补,已经形成工业化的生产。这个企业经过30年的发展可以得这么一个结论,它对于拉动内需、调整产业结构、扩大就业、增加税收,提高人们的体质,减少医疗费用的开支确实发挥着不可替代的作用,目前在蓬蓬勃勃的发展。今后,发展的路子还会更宽、更广。

[主持人]现在应该说中国的健康产业是一个朝阳产业,正像您说的。但是目前行业的问题也很多,我看到李锦记健康产品集团董事长李惠森他提出了健康管理这么一个词,他认为现在的健康产业比较鱼目混杂,可能层次良莠不齐。对医药的使用和生产都是存在一些问题,也是希望能够得到政策性或者是国家管理层面的辅助。

[张凤楼]健康管理是一个非常好的概念,运营的好、科学的管理,对于防病是非常有好处的。但是目前健康管理方面还缺乏一些法律法规来规范它,比较散。还需要法律法规、规章制度逐步完善它。

[主持人]这个规范性也是目前消费者心态上面很大的诱因。消费者不知道哪些产品是功效的。因为保健品太多了,商场里也是琳琅满目。张部长借这个机会给我们提一个小的建议。

[张凤楼]保健食品首先不是药品,它也不是普通的食品,它是具有某种功能的,提高人体机能的这么一种食品。所以,选择这样食品的时候,就要看一看。

[主持人]我看商场有非常多的降血脂、血压、血糖的产品。

[张凤楼]看看有没有蓝帽,是不是国家批准的,里面所载的内容是不是国家批准的,是不是扩大宣传的。因为保健品不是药品,保健品作为药品去吃是不对的。保健品、保健食品可以调节人体机能,你把保健品作为能治某种病这是一个误区。

[主持人]但是保健品的功效怎么体现呢?

[张凤楼]比如说降血脂的,辅助降血脂。现在有一个大的误区是什么呢?我们有一些消费者往往把保健食品做成药品去对待,这是一种误区。长期食用保健食品,根据每个人身体不同的情况来选择自己的保健品。比如说我们国家2004年做了一个健康方面的调查,我们有一些蛋白的摄入、热量摄入超标了,但是我们维生素、矿物质这方面缺乏、改善的还不多。有些人就缺乏维生素,缺乏某一种矿物质,缺乏某一种膳食纤维,所以身体就感到有一些不适,就是亚健康状态。如果我们用这类的保健品可以解决一部分人的亚健康状态,使他身体能够恢复的更好一些,更强壮一些。

[主持人]改善我们人体的一种机能。

 [张凤楼]

[主持人]今天感谢您跟我们谈健康产业以及健康方面的一些话题,也避免我们很多消费者的一些误区。今年习总书记提了一个中国梦,十八大以来、两会以来很多代表委员都畅想了自己的中国梦,近期刘云山同志出席活动时也提到,每一个中国人都是“梦之队”的一员。您在健康行业的岗位上工作多年,对于这个行业,对于您自己,有很多的感受和心得吧,您的梦想是什么?

[张凤楼]我做这个工作将近十年,我总是希望随着我们国家经济的发展,人民生活水平的提高,保健产业越来越发展,因为我们有得天独厚的条件,第一个我们有几千年的中医药的历史,有悠久的养生文化历史。因此,我就希望我们要发扬祖国的中医药文化的优良传统。用现代的科学技术来整理我们一些单方、验方,把它进一步开发出来,成为我们中国有自己知识产权的保健产品。从国家批准的一万多种保健食品来讲,中药配方组成的大概占65%,今后进一步的开发还会有更大的发展。维生素、矿物质这样的占35%的样子,现在可以这样说世界上目前发现的维生素,我们国家都能够制造,产量巨大。像这样的国家,我们是只有少数国家能够生产目前发现的所有的维生素,原料非常的丰富,大部分出口。如果我们把这些原料经过科学、合理的组方,把它搞成保健食品、营养素,专为维生素、矿物质缺乏、膳食纤维不够的人提供,这样对人们的健康是非常有好处的。我希望这个产业越做越大,能够走向世界。

[主持人]谢谢!正像张部长所说的,中国的健康产业不光拥有中医药、养生文化的传统精髓,从现代的科技方面我们也具备了条件,中国的健康产业没有道理不发展起来,我们也期待着中国的健康产业蓬勃发展,感谢大家的关注。再会!